Como um supermercado deve reinventar-se durante o Covid-19

Durante estes dias de Covid-19, é comum que a incerteza atormente os empresários e gestores, quanto tempo durarão estas mudanças, é necessário criar medidas alternativas para obter rendimentos, o que fazer com os empregados contratados, como estamos preparados para tudo isto, a verdade é que há mudanças que estão aqui para ficar, é por isso que deve reinventar o seu negócio e adaptá-lo IMEDIATAMENTE às necessidades actuais.

Gerar opções de compra mais eficientes As novas tendências que começam a surgir no sector do retalho alimentar. Eis as principais questões que trazem mudanças que deve enfrentar para ultrapassar esta crise e sustentar-se uma vez terminada a pandemia, porque elas farão parte da vida quotidiana da sociedade.

1. o que fazer quanto às restrições ao número de pessoas num local?

Oferece compras mais eficientes, os supermercados e minimercados devem oferecer uma experiência de compras mais eficiente. compras mais rápidas que permite que mais pessoas sejam servidas. O supermercado já não é um local de interacção social. onde as histórias são partilhadas em linhas de caixa para exigir um serviço mais eficiente e menos interacção social.

Pode ter diferentes estratégias para aumentar a eficiência, tais como self-service e pontos de auto-pagamento. que permitem aos seus clientes fazer uma compra sem ter contacto directo com outra pessoa.

2. como posso manter os meus clientes que me visitam à vontade?

Oferece as medidas tomadas para prevenir a transmissão do vírus despertam entre os compradores a necessidade de ter uma experiência de compra mais higiénica . espaços mais organizados e limpos A empresa também oferece material de limpeza disponível para se desinfectarem e, ao mesmo tempo, para os produtos, se necessário.

3. como gerar vendas durante estes dias e após o Covid-19?

Alargue os seus canais de vendas: Se anteriormente as vendas eram feitas através Internet foi uma opção tentadora para gestores e proprietários de supermercados e mini-mercados; é agora uma obrigação para ter mais vendas. Estudos recentes na Colômbia demonstraram que durante as primeiras semanas de confinamento o número de transacções para vendas pela Internet dobrado assim como o número de pessoas que encomendam mercearias e bebidas online pela primeira vez.

Nas vendas em linha pode oferecer diferentes formas de entregar a encomendaAqui a logística do seu negócio desempenha um papel fundamental, pois deve estar preparado para ter uma ordem e controlo das ordens que deve enviar porque entraram através do website ou aplicações, as ordens que devem ser recolhidas no ponto, as ordens que entram através de outras plataformas como Rappi e Uber Eats e as ordens que entram directamente através da linha telefónica.

Um grande aliado para o controlo disto pode ser o seusoftware , porque se tiver um que tenha integrado os diferentes tipos de endereços na base de dados da sua empresa, ele irá garantir-lhe rastreabilidade e acompanhamento de todas as encomendas, uma vez que a ideia é assegurar que a compra chega em segurança e a tempo à casa do consumidor.

4. como reduzir o risco de contágio entre clientes, empregados e membros do agregado familiar?

Oferece diferentes formas de pagamento: Como consequência da transmissão do vírus, recomenda-se não ter contacto com itens como dinheiro; portanto pagamento por cartão ou outros métodos será um requisito do seu público. Alguns programas informáticos, para além de permitirem pagamentos com cartão, também permitem pagamentos de porta-moedas móveis que eliminam completamente o contacto físico com o dinheiro; proporcionando mais segurança aos clientes.

5. e se eu não tiver um website, através de que outros canais posso aumentar ou sustentar as minhas vendas?

Implemente os seus próprios endereços ou encomendas através da WhatsApp: Oferecer aos seus clientes a possibilidade de lhe telefonar para endereços e integrá-los directamente no seu sistema de facturação permitir-lhe-á ter um controlo de inventário mais preciso; mas isso não é tudo, também tem de ter em conta o agilidade no funcionamento para assegurar que o endereço é entregue a tempo e em boas condições.

Como gerente ou proprietário de um supermercado ou loja de conveniência, deve estar ciente de que, ao trabalhar com alimentos perecíveis que devem manter a cadeia de frio para serem mantidos em condições óptimas, isto exige que tenha um controlo do estado das encomendas desde o momento da sua recepção até à entrega no domicílio do cliente.

Para facilitar toda esta operação, o seu software deve ser capaz de armazenar os dados dos seus clientes em primeira instância, de modo a permitir a rastreabilidade de qual o mensageiro a quem a encomenda foi entregue, o prazo de entrega e as zonas de entrega.

Com estas 5 soluções para as questões mais comuns, poderá não só lidar com esta situação, mas também estar preparado para continuar o seu negócio assim que a situação actual for ultrapassada.

Obtido em: http://icgmaster.net/

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